食堂承包

     ? 檔次：高效的管理，干凈的環境，貼心的服務，幸福的體驗。

    高標準食堂是企業文明建設與后勤服務的窗口，食堂服務檔次的提升，滿足了全體師生的工作餐需求，帶給師生更好的用餐體驗。

    ? 功能：美食街經營、價格分檔，品種豐富，價廉味美。
    用餐顧客來自不同的地域、不同文化背景。全面優質的餐飲服務為所有顧客工作的開展提供有力保障；均衡營養膳食，保證顧客全面的營養需要；豐富的就餐方式，滿足全體顧客多樣化的就餐需求。

    1、豐富膳食品種：我司將在保留目前受歡迎的窗口的基礎上，新增加各式風味特色窗口，給師生更多的選擇，以便滿足師生的多樣化需求，豐富各類膳食口味。
    2、由專業的營養師結合學校師生的喜好制定伙食質量、數量等工作計劃，保證菜式一周內不重復，每周更換一次菜譜，周五之前提交下周菜譜給學校審批，通過后公示到餐廳內。
    3、節省師生就餐排隊時間：我司在增加窗口、調整排隊方式之后，會有利于用餐師生分流，縮短排隊時間，能保證排隊時間縮短到3~5分鐘之內能夠坐下用餐。

    4、保證菜品品質：我司將從源頭上保證食材的品質，到制作過程中保證每個加工流程的品質，以至于到最終的菜品，每一步都專業、認真、一絲不茍的完成，以保證菜式的出品能達到師生的滿意度。
    5、要做到色香味美，我公司將采取大鍋菜小鍋炒的操作方式，邊炒邊分，做到味道要鮮香色、色澤要美觀，而且要保持溫度，每道菜的調料都要按照配方烹制，每種菜的色澤都要按照要求搭配。
    6、有針對性的對不同地域、不同民族的顧客專門開設特定窗口，以更好的保證不同地域的特殊需求。